一文字厨器株式会社
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会社理念
 
食文化に貢献する
優れた包丁をつくり提供することにより 和食をはじめとする世界の料理文化の一翼を担う。
伝統の保持と継続発展
時代とともに歩んできた製鉄と刃物打ち技術
その重みを感じ 次世代に誇りを持って引き継ぐことのできる堺刃物の精髄”堺一文字光秀”を世に送り出す。21世紀を迎え新たに”煌(KIRAMEKI)”シリーズを発表。
より広い取り組み
大阪の料理道具専門店街である千日前道具屋筋商店街に出店して五十有余年の実績と経験をいかして 厨房設備工事 厨房機器 調理道具 食器小物 消耗品まで網羅し プロのお客様に供給する。
 
会社概要
称号 一文字厨器株式会社
Ichimonji Chuki, Ltd.
所在地 542-0075 大阪市中央区難波千日前14−8
一文字厨器株式会社本社ビル 3.4.5F(店舗部分B1.1.2)
電話 06−6633−9393(代表)
ファックス 06−6641−6189
会社の目的 料理包丁の製造、販売・厨房設計施工・料理道具、食器等の販売
現住所での営業開始日 1952年8月
法人組織設立年月日 1975年1月10日
資本金 40,000,000円
代表取締役 田中睦之
所属団体

千日前道具屋筋商店街振興組合
大阪商工会議所 会員
大阪有名大店会 加盟
ミナミあきんどクラブ
大阪府厨房飲料機器家具協同組合

取引銀行 三菱東京UFJ銀行難波支店・みずほ銀行・大阪信用金庫
商標
日本
登録商標
0564738号
登録商標
0583570号
登録
5116932号
韓国
171540号
171540号
中国
4408311号
  堺一文字光秀 堺一文字光秀 煌 KIRAMEKI
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「堺一文字光秀」の由来
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