堺一文字光秀を長く使っていただくために、包丁をお買上げいただいた際に一本につき一枚の砥ぎが無料になる包丁保証書をお付けいたします。
・当社の包丁は、お買上げ時に十分な刃つけをしておりますので ご家庭でお使いになる場合には必要ありません。 特に切れ味を重視される方には職人が手研ぎで刃付けをいたします。 本刃付けをいたしますと切れ味はよくなりますが 薄くなりますので欠けやすくなります。 当社といたしましては、一旦お使いになり慣れて頂いてから、お好みに合わせて刃付けされることをおすすめいたします。 また研ぎ跡がつきますので 贈り物にされる場合はお気をつけください。特に洋包丁は目立ちます。 左利き用に刃付けする場合は 別途費用をいただいております。こちらをご確認下さい。 ご希望の方は 注文画面のご意見・ご要望欄にお書きください。
1:奥様砥石 手軽な家庭用砥石です。 一本で荒研ぎ 仕上げ研ぎ 両面使えます。
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