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堺一文字光秀を長く使っていただくために、包丁をお買上げいただいた際に一本につき一枚の砥ぎが無料になる包丁保証書をお付けいたします。

  一枚につき一回、砥ぎが無料となります。
当店の砥ぎ職人が本来の切れ味をよみがえらせます。
(一部 波刃のパン切り包丁など 該当しない商品もございますので各商品ページにてご確認ください)

  包丁保証書有効期限はございません
(ご使用は一枚につき一回限りとなります)

  堺一文字光秀包丁以外の刃物にはご使用いただけません。

  本焼、型直し、欠けなど特別な場合は、修理代金を半額にいたします。
(詳しくはメール又はお電話にてお問い合わせください)

  柄の交換にはご使用いただけません。

  商品お預かりの期間は約10日間となります。
(本焼、その他の特殊な場合、日数を要します。)

  商品を郵送される場合は、往復運賃お客様ご負担となります。

宅配便で送っていただきます場合は 必ずメール等であらかじめご連絡をお願い致します。
お客様の大事な包丁を 担当者が責任を持ってお返しいたしますので ご理解ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。 
当店の職人によるたがねを使用した名前入れと、手砥ぎによる刃つけをさせていただきます。
  名入れについて
  ・包丁の材質によっては、名入れできない商品が一部ございます。
・包丁により名入れの場所が異なります。
各包丁のページに載せていますのでお確かめください。

  刃付けについて
 

・当社の包丁は、お買上げ時に十分な刃つけをしておりますので ご家庭でお使いになる場合には必要ありません。
特に切れ味を重視される方には職人が手研ぎで刃付けをいたします。 本刃付けをいたしますと切れ味はよくなりますが 薄くなりますので欠けやすくなります。 当社といたしましては、一旦お使いになり慣れて頂いてから、お好みに合わせて刃付けされることをおすすめいたします。
また研ぎ跡がつきますので 贈り物にされる場合はお気をつけください。特に洋包丁は目立ちます。
左利き用に刃付けする場合は 別途費用をいただいております。こちらをご確認下さい。
ご希望の方は 注文画面のご意見・ご要望欄にお書きください。


刃付け
     
  名入れ、刃付けをした商品の返品及び交換はできません。
     
お祝い事などの贈り物でラッピング及びのし紙、碁石を希望されるお客様は無料でさせていただきます。
  ラッピング包装及びのし紙について
    お誕生日、結婚祝いなどのお祝い事で贈り物をされるお客様には、ラッピング包装、のし紙を無料でさせていただいております。
のし紙を希望されるお客様は、
 ・用途
 ・表書き
 ・包装紙の内側か外側か
を、注文画面のご意見・ご要望欄にお書きください。
  碁石について
    本来刃物は、開通式のテープカット鋏、進水式の斧、結婚式のウェディングナイフ、包丁式の式包丁と慶事にはなくてはならないものです。
この碁石を入れておきますと切っても切れないという縁かつぎにもなります。
縁起の良い物として末永くご愛用していただいております。
箱の中にいれますので、お申し付けください。
わたし達が考えたオリジナルです。
    配送手数料は 5,000円以下全国一律525円(税込み) (5,000円以上は無料) とさせていただきます。
代引き手数料はいただきません。
以上をご参考に、ご購入の際、お届情報にご記入ください。

包装紙、水引、碁石、どれも私たちが考え、デザインしたオリジナルです。
  包装紙
    包丁の語源となった荘子の養生主篇を先代社長、田中久香(白鵬)が書き、それを包装紙にデザインしました。

  水引
    水引の色は、陰陽五行説に基づいて組み合わせています。 陰陽五行説は木火土金水という五行から万物が成り立っていて、それらが循環することにより、あらゆる現象が出てくると考えています。
木は青火は赤土は黄金は白水は黒が転じてとなりすべてが調和する、 縁起のよい色の組み合わせとされています。
結納用品で有名な、大阪高麗橋 渋谷 夙川店のご協力を得てデザインいたしました。
.奥様砥石
.携帯ストラップ
.ソムリエナイフ
.刃物油
.爪切り
.チョーカー
御希望の商品の番号を、注文画面のご意見・ご要望欄にお書きください。
指定のない場合はこちらで選ばせていただきます。
尚、贈答の場合、包装の都合上「携帯ストラップ」に限定させていただきます。
 
 

1:奥様砥石
手軽な家庭用砥石です。
一本で荒研ぎ 仕上げ研ぎ 両面使えます。

2:携帯ストラップ
マニアの方には超人気。
出刃包丁型ストラップです。刃はついていませんのでご安心を。
3: ソムリエナイフ
イタリアIMINIMAXI 製
緑 赤 黄 紺 白の中からお選び下さい。
4:刃物油
無味・無臭の不乾燥性油です。
包丁を お使いにならない時に塗ってください。
5:爪切り
大型の使いやすい爪切りです。
ご要望にお答えして復活。
6:チョーカー
携帯ストラップに次ぐ新製品
15000円以上お買上げの方に限らせていただきます。

     
  業務用総合キッチンカタログ
  御購入金額に関係なく無料で差し上げます。御希望の方は、「カタログ希望」と注文画面のご意見・ご要望欄にお書きください。
価格は表示しておりません。
カタログよりご注文の際は、 品番を書いてメール・ファックスにてお問合せください。
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