堺一文字光秀 特上 中華包丁 薄口

 
商品番号:3ct-a210

堺一文字光秀 特上 中華包丁 薄口

15,650(税込み)

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210mm

15,650円

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商品概要

■ 鋼材 ■
日本はもとより世界から高い評価を得ている日本鋼、その中でも 焼きいれ、焼き戻しに特に留意して造られた特上鋼を使用しました。
粘りのあるはがねで、薄く研ぎあげると切れ味抜群です。

■ 用途 ■
中華料理に使われる包丁で、野菜、骨なしの肉、魚などに幅広くご使用いただける包丁で、重量があり、峰で簡単な骨などを割ることのできる万能包丁です。

商品の寸法・重量

品番 全長(mm) 総重量(g)
3ct-a210 325 410

商品仕様

鋼材

両刃

日本鋼

指定無し

注意事項

使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください 。冷凍物にはお使いいただけません。
手作りですので 一本一本違います。 重量 長さは目安にしてください。:水牛は天然の素材のため 色が異なります。写真と同じではありません
在庫には細心の注意を払っておりますが、万が一在庫切れの場合にはメールにてその旨をご連絡させて頂きます。

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