お知らせ

一部商品のロゴ表示仕様変更のお知らせー安全性と信頼のために

いつも堺一文字光秀の製品をご愛用いただきありがとうございます。

このたび、食品衛生法の改正と社会的な安全基準の見直しを受け、弊社では包丁刃に施していたロゴの塗料使用を段階的に中止し、刻印による表示に順次切り替えることとなりました。

これまでの塗料仕様において問題が起きたことはありませんが、国や調査機関の指摘を真摯に受け止め、「より安心して長くお使いいただける道具をお届けする」という私たちの姿勢に基づいた判断です。

■変更概要

【対象商品】

・8A-Nシリーズ
・Gラインシリーズ
・FV10シリーズ
・煌-kirameki-シリーズ
・v金10号和式シリーズ
・特鋼シリーズ
その他一部商品

【変更内容】

包丁刃部のロゴ表示(塗料使用⇒刻印表示)

ロゴ変更

【移行時期】

現在庫がなくなり次第、順次切り替え致します。
切り替わり時期によっては旧ロゴと新ロゴが混在する場合がございます。

  • 対象:包丁刃部のロゴ表示(塗料使用→刻印表示)
  • 移行時期:現行在庫がなくなり次第、順次変更
  • 表示:一部期間は塗料あり/なしのモデルが混在します

塗料の有無による品質や性能の差は一切ございません。 何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

研ぎを依頼する

70年以上プロの料理人を支え続けた、
職人の切れ味を体験してみませんか?
眠っているご家庭の包丁から形の崩れた包丁まで。

自分で研いでみる

ご自分で包丁を研いでみたい、腕を磨きたい方向けに、
研ぎ方を掲載しております。包丁の研ぎ方はこちら。