第2弾!出刃で魚を捌こう

第2弾!出刃で魚を捌こう

大人気定食屋「天神橋おさかな食堂」の店主がレクチャー!
魚捌きの基本を実践形式で学びます。さばいたアジはその場で調理していただきます。
出刃で魚を捌いてみたいという方にお勧めです。
ごはん、味噌汁付き。
第2弾!出刃で魚を捌こう

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会場:ICHITOI 2F

1回のご予約につき 4 名さままでお申し込みいただけます。

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