JavaScript を有効にしてご利用下さい.
会員の方はこちらからログインください
新規会員のご登録はこちら
カートは空です
申し訳ございません。ただいま在庫切れです。
両刃
圧縮合板柄 ツバ付き
名入れ対応無料
5500円以上送料無料
メンテナンスについて
初めての方向けご利用ガイド
よくある質問
サービスや製品に関するご質問は、以下よりご連絡ください。
会員登録がお済みではない方
会員の方
お客様のマイページ
ログアウトします
SEARCHアイテムを探す
商品概要
■ 鋼材 ■使用しているV金1号は当社が昔から使用してきた実績あるステンレス鋼で、一番の特徴は高硬度による刃持ちの良さです。
また不純物の少ない原料を使用して、優れた製鋼技術で製造された鋼材ですのでステンレス鋼の中でも優れた切れ味が出る包丁です。
硬度が高いため少し研ぎにくくなりますが、その分長切れする包丁ですので長時間の調理をされている方におすすめの包丁です。
■ 用途 ■
中華料理に使われる包丁で、野菜、骨なしの肉、魚などに幅広くご使用いただける包丁で、重量があり、峰で簡単な骨などを割ることのできる万能包丁です。