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| 2010/11/11 |
ブログ更新 刃物供養に行ってきました。 |
| 2010/10/23 |
砥石 赤門前 メンテナンス用品追加 |
| 2010/1/20 |
twitter公式企業に登録しました。 |
| 2009/8/10 |
お知らせ：8月21日 館内電気工事のため 営業をお休みさせていただきます。 |
| 2009/6/19 |
オーダー商品 追加しました。ＨＡＣＣＰシステムの認定工場用のオールステンレス包丁です。 |
| 2009/4/8 |
家庭科の教科書に当社の包丁の写真が採用されました。
ブログ更新 社長の雑学「最古の鉄剣」 |
| 2009/4/3 |
出刃包丁白鋼モノコック 霞研 載せました。衛生面に配慮した一体型出刃包丁です。 |
| 2009/3/25 |
出刃包丁 黄鋼改良研ぎ【左刃】 載せました。価格を抑えた左利き用の出刃です。 |
| 2009/3/15 |
業務用厨房カタログを無料で差し上げております。 |
| 2009/3/13 |
ブログ更新 大阪逸品広場に「青鋼総霞和式三徳包丁」が紹介されました。 |
| 2009/1/7 |
会社案内に当社厨房施工例の写真を載せました。 |
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道具屋筋にお店を出して５０年余り。
お客様と一緒に より使いやすく 切れる包丁を追求して参りました。品質と品揃えは確かです。
店頭とウェブサイトのみで販売しています。
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包丁は道具です。メンテナンスは欠かせません。
初心者からプロの方まで それぞれに合ったメンテナンスをご紹介します。
最良の状態で 最後まで使って頂きたい それが私たちの願いです。
包丁のオーダーも承っております。
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包丁の歴史 和包丁と洋包丁の違い
鋼材 リサイクルについて。
包丁に関する色々なお話です。
ブログもはじめました。 |
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一刀入魂
宮本武観が包丁の平に彫刻を施しました。
失敗の許されない緻密な作業です。
製作過程の動画もご覧下さい。 |
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